Il ristorante

Mangia da noi

Scopri il nuovo spazio interamente dedicato al mangiare bene. Un luogo per conoscere il buon cibo e chi lo produce, un luogo dove la cultura del mangiare sano diventa pratica quotidiana.

Convivia è bottega di qualità con gastronomia d’asporto e cucina, spazio dove condividere
la buona tavola. Punto di riferimento a Trento tra chi produce e chi ricerca il cibo autentico.

Pensiamo che il cibo genuino, giusto per la terra e per chi la protegge, deve tornare ad essere un cibo di
tutti i giorni, alla portata di coloro i quali desiderano riscoprire un modo di alimentarsi più sano e che dona valore alle comunità che intorno ad esso vengono a nascere.

 

La nostra Sala

 

Vieni a scoprire la piccola e accogliente sala di 25 coperti. Un posto in cui poter passare dei piacevoli momenti assaggiando la nostra cucina di stagione frutto della collaborazione con tanti piccoli produttori locali.

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Cibo.

Il cibo genuino, giusto per la terra e per chi la protegge, deve tornare un cibo di tutti i giorni.

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Identità.

Riscoprire la sana alimentazione che dona valore alle comunità che vi nascono intorno.

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Territori.

Ricercare e ripercorrere i sentieri del buon cibo per renderlo, di nuovo, quotidiano.

Passa a Trovarci nel nostro nuovo Negozio a Trento in Viale dei Tigli 12! Potrai conoscerci e scoprire tutte le nostre iniziative.

Finalmente Trento ha uno spazio in cui scambiare le proprie idee e confrontarsi sui dubbi legati all’alimentazione. Convivia siete grandi! Trovo di tutto e tutto è saporito, sano e spiegato con cura e trasparenza. Uno dei più belli esempi di connubio di prodotti locali con la migliore tradizione alimentare italiana. Ci si sente a casa, continuate così!

Marco P.

Medico

Faccio i miei complimenti al progetto e ai titolari. Hanno accompagnato i miei studenti da un produttore ed è stata una bellissima mattinata di appronfondimento e di scoperta del territorio. Preparati e disponibili. BRAVI, dieci e lode.

Lucia M.

Docente

Orari di apertura

Bottega

MAR – VEN
10:00am – 14:00pm
16:30pm – 20:00pm

SAB
10:00am – 14:00pm
16:30pm – 18:30pm

DOM – LUN
Chiusi

Scopri qui alcuni dei prodotti del nostro laboratorio!

Orari di apertura

Ristorante

MAR – MER
12:30am – 14:00pm

GIO – VEN – SAB
12:30am – 14:00pm
19:30pm – 22:30pm

DOM – LUN
Chiusi

La nostra cucina chiude alle 21:30!